Rabu, 16 Oktober 2013

Resep Masakan dari Filiphina - ESTAFADO

Bahan :
- 500 gram daging haas dalam, potong menjadi 20 potong
- 3 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 150 gram bawang Bombay
- 1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, potong dadu
- 1/2 sdm cuka
- 2 lembar daun salam
- 50 gram wortel, potong bulat agak tebal
- 100 gram buncis, buang seratnya, potong agak panjang
- 1 sdt tepung maizena
- garam dan lada halus secukupnya
- minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
- Lumuri daging sapi dengan garam, lada halus dan tepung terigu, diamkan 15 menit, goreng sampai mantang, angkat dan sisihkan.
- 75 gram bawang Bombay diiris kasar, rebus sebentar, angkat, tiriskan. Wortel dan buncis juga direbus, angkat, tiriskan, sisihkan.
- 75 gram bawang Bombay diiris halus, tumis bersama bawang putih yang sudah dihaluskan, tomat, cuka dan daun salam. Sambil terus diaduk, masak daging sapi yang sudah digoreng, dan tambahkan rebusan wortel, buncis dan bawang Bombay.
- Kemudian masukkan kaldu sapi, garam dan lada halus secukupnya, setelah tercampur rata, kentalkan kuah dengan tepung maizena, angkat, hidangkan.

Senin, 14 Oktober 2013

Malam Takbirannya Jomblo

hai dear...

Selamat malam, pagi, siang, maupun sore buat yang baca. Kali ini gue mau ngebahas tentang malam takbiran ala jomblo kayak gue *tarik napas*. Sepele gak sepele sih topik ini, penting gak penting juga manfaatnya, tergantung dari sudut mana kalian membaca. Gue nulis blog ini asli dengan backsound takbir yang berkumandang dari masjid sebelah, sesuatu gitu jadi semangat nulisnya, haha *apasih*. 

Gue sebagai jomblowati yang sudah cukup makan asinnya garam, kalau ada moment rame-ramean gini emang suka bingung mau kemana. Syukur-syukur kalau ada yang ajak main, kalau engga yaudah paling bantu emak jagain api kompor buat bikin ketupat atau masakan khas hari raya. Tapi kita para jomblo nih gak perlu sedih kalau ngalamin kejadian kayak gini, ambil hikmahnya siapa tau lo bisa jadi prajurit negara api saat menyerang negara air, hemm.

Gue punya referensi buat kalian di malam perayaan kayak gini nih, yang udah sempet gue alamin mau seneng maupun mengenaskan. mari disimak...
1. Acara bakar-bakaran
yang dimaksud disini bukan bakar rumah biar keliatan rame, atau bakar foto-foto mantan yang lagi nungging sambil monyongin bibir, apalagi bakar diri karena stress menghadapi kejombloan lo, JANGAAANNNN!!!!! Jadi? kumpul bareng ikatan jomblo tingkat kabupaten kek, atau rw juga gpp. Terus adain bakar jagung, ikan, ayam, dll. Sekali lagi bukan acara bakar diri berjamaah ya mblooooo!!!

2. Karaokean
Nah dari pada lo bete sendirian kan di rumah gak ada kerjaan, coba kumpulin bocah di RT rumah lo terus pasang speaker dengan volume full di dalam rumah. Itung-itung ngirit lah, Tapi kalau lagi banyak duit bisalah lo ke club karaokean biar keliatan jomblo keren gitu. Nyanyi deh sepuas lo biar hati riang, lupa sama mantan yang udah nyia-nyiain lo karena pacar barunya lebih wibawa. Wiiiibawa honda jazz.... *mati

3. Bantuin nyokap
Biasanya yang jiwa berbakti sama ortunya tinggi, pasti bantu mamah buat bikin ketupat atau masakan khas hari raya. Bermanfaat sih buat kita para jomblowati, nambah ilmu jadi tambah jago masak kan buat suami nanti *ehm. 

4. Ikut takbiran ke masjid
Kalau yang ini sih pengalaman masih SMP, masih unyu-unyu jadi ikut"an ramein masjid dekat rumah bareng temen main. Seru, manfaatnya bagus banget buat kita kok, daripada main gak jelas mending main ke rumah Allah yakan *ngalem. Kadang ikut juga main petasan yang ujung-ujungnya musti diperban karena abis dinyalain petasannya lupa gak dilempar. 

Nah guys, itu aja sih sedikit tips dari gue. Kurang atau lebihnya bisa ditambahin di kolom komentar aja, terima kasih sudah membaca blog absurd gue. Jangan bosan ya sama gue, sampai bertemu lagi di postingan selanjutnya.

Note hari ini : lakuin aja apa yang lo bisa dan suka, tapi inget!! Lakuin hal yang positif dan bermanfaat buat lo dan orang lain juga

#keepkece #salamjomblo

Rabu, 09 Oktober 2013

Bulling

Hai dear....
Hari ini gue mau bahas sedikit pengalaman tentang Bullying (intimidasi). Biasanya intimidasi dialami oleh beberapa orang yang diremehkan dalam suatu komunitas, atau suatu komunitas pada seseorang yang mereka anggap rendah. Bisa juga karena salah seorang yang punya sedikit sifat hati yang kurang baik, contohnya (iri) kemudian ia cerita ke sahabatnya dan akhirnya sepakat untuk mengintimidasi orang yang berkemampuan lebih tersebut (niat banget).

Mungkin diantara kita pernah merasakan, kalau gak pernah yaa bersyukur deh karena yang namanya korban bullying ini gak enak banget, sakit hatinya luar biasa sakit. Kok tau?? ya, gue salah satu korban bullying yang gue alami di masa SMA. Cukup menyesakan hati sih, tapi Alhamdulillah gue bisa lewatin kejadian itu. Kenapa sih gue ngebahas ini?? Sebenarnya gue ngebahas ini karena ternyata di kampus juga ada jaman pengintimidasian kayak gini (alah bahasa gue). Bukan gue sih yang ngalamin, tapi teman gue yang kebetulan cukup dekat juga sama gue. Bukan dibully sama kakak tingkat, melainkan teman gue sendiri. 

Disini gue bukan mau ceritain kisah-kisah bullying yang gue alami atau lihat. Sebenarnya kenapa orang/sekelompok orang mengintimidasi orang lain?? Dan kalau diperhatikan, pembullying ini selalu beramai-ramai. Bukan 1 lawan 1 (itu sih namanya duel pha), hehe. Mereka yang mendominasi kalau diperhatikan tidak lebih baik dari si korban ini. Maksudnya?? Dari segi sikap, mereka terlihat tidak baik (sudah pasti), atau ada juga yang karena mereka takut tersaingi oleh korbannya, semacam tak mau ada yang lebih dari dia. Banyak alasan yang gak bisa kita duga juga, tapi kalau dari yang sering gue perhatikan biasanya karena ketidaksukaan kelompok terhadap sikap korban.

Gimana sih cara mengahadapi kondisi seperti itu, yaa itung-itung jaga diri siapa tau mengalami (siapa juga yang mau). Ini tips gue simpulin sendiri dari apa yang gue rasain dan dari pembelajaran teman-teman gue yang sempat mengalami juga.
1. Close your ears, gak perlu kalian dengerin ocehan mereka. (Tapi kan denger dan lihat) iyaa, diawal memang sulit tapi disinalah lo mulai belajar buat mengontrol kesabaran lo. Semua akan mudah dilewati.
2. Jangan menyendiri. Hal ini justru akan membuat perasaan lo lebih sakit, coba cerita ke orang-orang terdekat. Tapi gak sembarangan juga, misalnya sahabat, orang tua, atau saudara. Jangan update status media sosial apapun itu.
 
3. Sibukan diri. Coba untuk tidak diam, apalagi saat bertemu mereka yang mengintimidasi. misalnya mendengarkan musik, main game, baca buku.
4. Beribadah. Nah yang ini pilihan paling baik saat menghadapi masalah seperti ini. Kalau yang ini sih paham ya, gak perlu gue jelasin. 

Intinya, jangan kalian pedulikan mereka yang menghinamu. Tapi kalau sudah main tangan kalian wajib cari perlindungan. Karena masalah ini gak bisa kalian lewati sendiri.


Note hari ini: Be yourself, gak peduli orang mau menghina kita apa. Biarkan mereka yang iri kepadamu, hidupmu ada pada pilihanmu. Jangan pula berkecil hati saat orang lain memandangmu sebelah mata. Tetap tunjukkan kemampuanmu untuk menjadi yang terbaik :)